Archivo para 1/02/10

01
Feb
10

TAURINOS O NO ?¿

LA GASTRONOMÍA

Uno de los platos que se cenan en los sanfermines es el de estofado de toro. Los toros terminan en el plato. Hay quien piensa que se trata del toro de las corridas de San Fermín, pero eso no es posible, ya que la carne de toro hay que dejarla reposar diez o doce días antes de cocinarla. Quizá sea por el estrés de los toros.

LA POLÉMICA ESTÁ SERVIDA

La polémica está servida entre los defensores de las fiestas taurinas y entre quienes piensan que es una fiesta que tiene que desaparecer. Quienes defienden la fiesta dicen que el toreo es un arte, que los toros viven muy bien durante los cuatro años de su vida y que mueren defendiéndose. También dicen que sin la fiesta taurina los toros bravos desaparecerían, ya que es muy caro criar un toro si solamente sirviera para carne (cada toro puede valer 6.000 Euros. Es indicuitbel que el toro es un animal muy bonito. Quienes están en contra de los toros dicen que es una fiesta cruel, en la que se hace sufrir al toro. ¿Qué sería de la fiestas de San Fermín, una de las fiestas más conocidas del mundo, si desaparecen los encierros? Si desaparecen las corridas de toros no habrá toros y por tanto no podrá haber encierros. El tiempo decidirá.

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